Sillao - Restaurante Osaka
Descubre con el joven chef Juan Alfonso Urrutia los consejos para conservar y utilizar el sillao en tu cocina. Además, te enseña en este video el paso a paso de una receta a...
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Aceituna - Restaurante Tr3s
En el corazón del Emporio Comercial Gamarra, se encuentra ubicado un singular restaurante de comida peruana. No se pierda los mejores consejos para preparar delicias con...
El cebiche - Restaurante Wallqa
Para hacer gala de la preparación del plato nacional, la chef Giovanna De Rivero presenta el paso a paso y los consejos para preparar la clásica fórmula del cebiche y una...
Ají panca - Restaurante La Vista del JW Marriot
Visitamos al joven chef Julio Ferradas en el área que él, con dedicación y una particular destreza, comanda desde hace unos meses: la cocina abierta del moderno y acogedor...
Garbanzos - Restaurante Papacho s
Menú Perú visitó al chef Diego Alcántara en Papacho's, el restaurante que se ha ganado la preferencia del público amante de las hamburguesas y las buenas comelonas. Aprende...
Ugo Plevisani de La Trattoria di Mambrino
El chef Ugo Plevisani nos recibió en su espacio más íntimo, su casa, para enseñarnos los trucos de la preparación del Cacio e pepe, una pasta hecha con queso pecorino u...