Pescado pizzaiola
Ingredientes
- 6 filetes de tilapia de 180 g cada uno
- 1 cda. aceite vegetal
- 3 tomates sin pepas, picados
- 300 g queso mozzarella rallado
- 2 poros en aros delgados
- 150 g aceitunas verdes picadas
- 2 cdas. orégano seco
- 6 cdas. aceite de oliva
- sal y pimienta
Preparación
10 Minutos
1. Ponga los filetes de tilapia en una fuente para horno engrasada con el aceite vegetal y sazónelos con sal y pimienta.
2. Sobre los filetes, coloque el tomate, el queso mozzarella, el poro y las aceitunas. Esparza el orégano y rocíe el aceite de oliva.
3. Lleve al horno a 180 ºC durante ocho minutos. Retire y sirva.
