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Pescado pizzaiola

Pescado pizzaiola

  • Porciones: 6
  • Dificultad: Baja

Ingredientes

  • 6 filetes de tilapia de 180 g cada uno
  • 1 cda. aceite vegetal
  • 3 tomates sin pepas, picados
  • 300 g queso mozzarella rallado
  • 2 poros en aros delgados
  • 150 g aceitunas verdes picadas
  • 2 cdas. orégano seco
  • 6 cdas. aceite de oliva
  • sal y pimienta

Preparación

10 Minutos

1. Ponga los filetes de tilapia en una fuente para horno engrasada con el aceite vegetal y sazónelos con sal y pimienta.

2. Sobre los filetes, coloque el tomate, el queso mozzarella, el poro y las aceitunas. Esparza el orégano y rocíe el aceite de oliva.

3. Lleve al horno a 180 ºC durante ocho minutos. Retire y sirva.

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