• Suscríbete
Menú

Menú Perú

Bien me sabe

Bien me sabe

Ingredientes

  • 2 litros de leche
  • 1 oz maicena
  • 2 tz. azúcar
  • 30 coquitos chilenos
  • 1/2 tz. almendras molidas
  • 1/2 tz. nueces molidas
  • 1 cda. canela molida
  • 10 yemas

Preparación

En una olla, caliente la leche hasta que hierva. Eche la maicena cernida y mezcle. Agregue el azúcar y remueva. Incorpore los coquitos chilenos bien raspados, las almendras y las nueces molidas. Esparza la canela y mezcle. Añada las yemas batidas, remueva y retire del fuego. Bata hasta que se vea el fondo de la olla y sirva.

 

Otras recetas