Decocción de limón y kion
Ingredientes
- 1 limón
- 115 g kion fresco con piel, en rodajas
- 1/2 cdta. pimienta de Cayena en polvo
- 2 tz. agua
Preparación
Exprima el limón y reserve su jugo. Coloque la cáscara de limón en una olla y agrgue el kion, la pimienta de Cayena y el agua. Cocine a fuego medio hasta que rompa el hervor. Tape la olla y deje hervir a fuego bajo durante 20 minutos. Retire del fuego, vierta el jugo de limón reservado y mezcle. Cuele. Sirva una taza de la decocción caliente para aliviar el dolor de garganta, y repita la misma dosis si el malestar persiste.
