Licor de leche del sur
Ingredientes
- 1 l pisco
- 1 kg. azúcar
- 1 limón en rodajas
- 1 cda. vainilla
- 1 l leche
Preparación
En un recipiente, ponga el pisco y el azúcar. Agregue el limón y la vainilla. Vierta la leche y revuelva. Tape y deje reposar durante 15 días en un lugar fresco. Dos veces al día, revuelva el preparado y deje reposar. Cuele a través de una gasa y pase el líquido por un filtro de papel. Sirva.
