Torta increíble
Ingredientes
- 100 g mantequilla
- 1 tz. azúcar
- 1/2 tz. leche
- 1 cdta. esencia de vainilla
- 1 tz. harina
- 2 1/2 cdta. polvo de hornear
- 1 tz. nueces o pecanas picadas
- 1 tz. azúcar rubia
- 1/2 tz. cocoa dulce
- 1 tz. café hirviendo
Preparación
Bata la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema. Agregue, poco a poco, la leche. Siga batiendo y perfume con la vainilla. Cierna la harina con el polvo de hornear y agregue las nueces. Mézclela con el batido de mantequilla y vierta en el molde enmantequillado. Mezcle el azúcar rubia con la cocoa y cubra la torta cruda. Eche el café caliente y lleve al horno a 175 °C durante una hora. Una vez lista, invierta el molde sobre una fuente algo profunda y déjelo así durante 10 minutos. Retírelo con mucho cuidado y deje enfriar. Acompañe con helados o crema chantilly.
