Ingredientes
- 2 tz. guinda
- 1 tz. azúcar
- 10 tz. agua de piña
- 2 naranjas
- 2 limones
- 2 tz. vino blanco
- hielo
Preparación
Hierva las guindas en una olla con el agua de piña y, cuando rompa el hervor, agregue el azúcar. Tape y cocine a fuego bajo, durante una hora aproximadamente. De ser necesario, añada un poco más de agua de piña. Retire del fuego y deje enfriar. Coloque el agua de guindas, previamente colada, en una jarra. Sazone con el jugo de las naranjas y limones, agregue el vino y refresque con hielo. Sirva en vasos decorados con rajas de fruta.