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Postre helado alaska

Postre helado alaska

Ingredientes

  • 1 masa para tarta
  • 200 g marrasquinos
  • 1 litro de helado de vainilla
  • 1 merengue italiano
  • 3 claras
  • 50 g azúcar en polvo

Preparación

Cubra un molde de 26 centímetros de diámetro con la masa. Pinche la base con un tenedor y hornee a 200 °C durante 12 minutos. Deje enfriar. Llene el fondo de la tarta cocida con la mitad de los marrasquinos. Acomode encima el helado y coloque el resto de los marrasquinos sobre este. Extienda el merengue italiano sobre toda la superficie. Espolvoree con azúcar en polvo y lleve al horno hasta que se dore. Sirva de inmediato.

 

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