Pastelitos de guindones y pecanas
Ingredientes
- 1/2 tz. harina integral
- 1/2 tz. harina sin preparar
- 1/2 tz. pecanas picadas
- 1 1/2 cdtas. polvo de hornear
- 1/4 cdta. bicarbonato de sodio
- 1/8 cdta. sal
- 1 cda. ralladura de naranja
- 1/4 cdta. canela en polvo
- 1/3 tz. guindones picados
- 3/4 tz. yogur natural de dieta
- 1 cda. aceite de oliva
- 1/2 cdta. miel de abeja
- aceite en spray
Preparación
Mezcle las harinas, las pecanas, el polvo para hornear, el bicarbonato, la sal, la ralladura de naranja y la canela en polvo. Agregue los guindones. Mezcle el yogur con el aceite y la miel, e incorpore a la preparación anterior. Integre los ingredientes y forme una bola de masa. Aplane la masa sobre una lata forrada con papel manteca engrasado con aceite en spray. Lleve al horno a 180 °C durante 25 minutos. Retire del horno y corte en seis pedazos.
