Ingredientes
- 2 tz. chicha de jora
- 1 tz. culantro picado
- 1/2 tz. cebolla a la pluma gruesa
- 1/4 tz. zapallo loche rallado
- 2 dientes de ajo
- 1/2 tz. caldo de carne
- 1/4 cdta. comino
- sal y pimienta
Preparación
Eche en un bol la chicha de jora, el culantro, la cebolla, el zapallo, los ajos triturados y el caldo de carne. Remueva y sazone con comino, sal y pimienta. Use.