![Licor de leche](https://s3.amazonaws.com/menuperu.pe/media/receta/Licor de leche-1375.jpeg)
Licor de leche
Ingredientes
- 1 litro de leche fresca
- 1 litro de pisco
- 2 cda. vainilla
- ralladura de 3 limones
- jugo de 2 limones
- 1/2 kg. azúcar
Preparación
En una botella grande, vierta la leche fresca, el pisco, la vainilla, la ralladura de limón, el jugo de limón y el azúcar. Deje reposar esta mezcla durante ocho días, y agite cada mañana durante un buen rato. Cuele y sirva a temperatura ambiente.