Infusión de menta
Ingredientes
- 1 tz. agua
- 1 cáscara de pomelo
- 2 hojas de salvia
- 1/2 cdta. hojas de menta picadas
- 1 cdta. miel de abeja
Preparación
En una olla a fuego medio, caliente el agua hasta que hierva. Aparte, triture con un mortero la cáscara de pomelo y agréguela al agua hirviendo junto con la salvia y la menta. Retire del fuego. Tape la olla y deje reposar durante 10 minutos. Cuele. Sirva la infusión en una taza y endulce con la miel de abeja. Sirva.
