Gelatina de mango
Ingredientes
- 1 mango mediano en trozos
- 1 cda. miel de abeja
- jugo de 1/2 limón
- 2 1/2 cda. colapez en polvo
Preparación
Licúe el mango con un cuarto de taza de agua. Mida una taza y un cuarto del pré de mango, ponga en una olla a fuego alto con tres cuartos de taza de agua, y cuando hierva, reduzca a fuego bajo y cocine durante cinco minutos. mRetire y mezcle la miel y el jugo de limón.
Ponga la colapez en un cuarto de taza de agua hervida fría y deje hidratar durante cinco minutos. Vierta a la preparación anterior, remueva y cuele.
Coloque en cuatro recipientes individuales y lleve al refrigerador durante seis horas como mínimo. Aliste.
