• Suscríbete
Menú

Menú Perú

Ensalada clásica parrillera

Ensalada clásica parrillera

Ingredientes

  • 1 lechuga americana en rodajas
  • 8 tomates sin piel ni pepas, en rodajas
  • 8 ramas de apio en bastones
  • 1/2 atado rabanitos en rodajas
  • 2 cebollas blancas en rodajas finas
  • aceite vegetal
  • jugo de limón
  • vinagre blanco
  • sal

Preparación

Deje la cebolla en abundante agua fresca hasta el momento de usar. Haga lo mismo con la lechuga, pero en un recipiente con hielo. Acomode esta última en una fuente y rodéela de rodajas de tomate, apio previamente pelado y rabanitos en rodajas finas. Incluya la cebolla. 

Otras recetas