Causitas de atún
Ingredientes
- 1/4 cdta. palillo
- 4 cda. aceite
- jugo de 3 limones
- 6 papas amarillas sancochadas y prensadas
- 1 lata de atún
- 1/2 tz. mayonesa
- sal
Preparación
Diluya el palillo en el aceite y reserve. Vierta el jugo de tres limones sobre la papa prensada. Añada el aceite con el palillo y sazone con sal. Remueva y reserve. Mezcle en un bol el atún, la mayonesa y el jugo del limón restante. Coloque en un molde la mitad de la masa de papa, luego el relleno de atún y nuevamente la masa de papa. Desmolde y sirva.
