Mezcle el yogur con el curry, el comino, una cucharada de aceite, sal y pimienta. Marine el pollo en esta mezcla por una hora. Ensarte cada tira de pollo a lo largo en una...
Inserte en un palo de bambú un cubo de pollo, un cubo de pimiento, una cebolla, otro cubo de pimiento, otro cubo de pollo, nuevamente un cubo de pimiento, una cebolla, otro...
En un bol mezcle uniformemente dos cucharadas de ají amarillo, el ají limo, la pasta de tomate, la canela china y el jugo de limón. Al final, incluya el...
Mezcle en un bol cinco cucharadas de aceite, el romero, el jugo de limón y sazone con sal y pimienta. Eche los langostinos, el pescado, las conchas y deje marinar durante...
Mezcle el culantro, el ají panca, el vinagre, la chicha de jora, dos cucharadas de ají amarillo y el ajo. Sazone el pollo con comino, sal y pimienta, y marine con la...