Pique los filetes de corvina y reserve. En un bol coloque la cebolla, los tomates y los ajos. Agregue los filetes picados, los huevos batidos y mezcle bien. Condimente con sal,...
Acaramele la budinera. Pele y corte los duraznos en gajos, espolvoree con el azúcar y deje macerar. Bata ligeramente los huevos, solo hasta romper el coágulo, e...
Bata 10 huevos enteros y cinco yemas. Agregue el azúcar en polvo, el bizcocho o los panes chancay desmenuzados y las pasas. Mezcle e incorpore el puré de manzanas....
Haga un caramelo color rojizo con media taza de azúcar, el agua y el jugo de limón. Cubra el fondo y los costados del molde elegido y deje enfriar completamente....
Ponga los trozos de panetón en un bol y cúbralos con la leche hirviendo. Bata los huevos con las cuatro cucharadas de azúcar y la ralladura de limón....
Desmenuce el atún y mézclelo con las aceitunas, el pimiento y al final el huevo. Pase las hojas de colapez por agua fría y disuélvalas en media taza de...