Pele las colas de todos los camarones y reserve las carcasas. Deje cuatro camarones enteros y quíteles las cabezas a los demás. Lleve las colas peladas y los cuatro...
20 Minutos
1. Caliente en una olla a fuego medio dos cucharadas del aceite y dore el ajo durante un minuto. Añada las verduras, el ají amarillo y el arroz....
Caliente una cucharada de mantequilla y el aceite en una sartén, y rehogue la cebolla, la sal, la pimienta, el ají, el pimiento y la pasta de tomate. Cocine a fuego...
Caliente el aceite en una sartén, a fuego medio, y dore la cebolla y el ajo durante cuatro minutos. Agregue la pasta de tomate y sazone con sal y pimienta. Cocine durante...
20 minutos
1. En una sartén a fuego medio caliente dos cucharadas de aceite y cocine el aderezo base, el ají amarillo y el ají panca durante tres minutos.....
Sazone el asado con sal y pimienta. úntelo con el ajo y deje macerar durante dos horas. Caliente el aceite en una olla a fuego medio y dore el asado durante 10 minutos por...