Ponga la carne de cerdo en un bol y sazone con sal y pimienta. Añada el comino y el orégano, y mezcle. Con papel aluminio, forre un molde de 22 centímetros de...
Precaliente el horno a 180 °C. Caliente el aceite en una sartén y cocine la cebolla, el pimiento, el orégano y la carne, previamente sazonada, durante cuatro...
Remoje el pan en la mitad de la leche. Coloque las cebollas en una bolsa de plástico y lleve al horno microondas, a máxima potencia, durante ocho minutos. Retire la...
Caliente tres cucharadas de manteca en una sartén a fuego medio, y dore el ajo y los ajíes. Incorpore el choclo y cocine removiendo durante cinco minutos. Aparte,...
6 porciones
Precaliente el horno a 180 ºC. Licúe el choclo. Ponga los ajíes en una olla, cubra con agua y lleve a ebullición. Cuando rompa el hervor,...
Con una batidora eléctrica bata a máxima velocidad media taza de mantequilla, tres cucharadas de azúcar y el polvo para hornear durante tres minutos....