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Tumbo frozen

Tumbo frozen

Ingredientes

  • 4 oz pisco quebranta
  • 8 oz vino rosado frío
  • 12 oz extracto de tumbo frío
  • 5 cda. mermelada de sauco
  • 32 cubos de hielo picados
  • 4 tumbos pequeños, en flor

Preparación

Licúe el pisco con el vino, el extracto de tumbo, cuatro cucharadas de mermelada y los cubos de hielo durante 30 segundos, hasta obtener el punto frozen. Vierta en cuatro vasos long drink y decore con los tumbos y la mermelada restante. Sirva cada vaso con dos sorbetes.

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