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Trufas

Trufas

  • Dificultad: Baja

Ingredientes

  • 150 g chocolate bitter
  • 10 galletas de vainilla
  • 1/4 tz. leche condensada
  • 2 cdas. ron
  • cocoa

Preparación

Rompa el chocolate en pedacitos y derrítalo a baño maría. Desmenuce las galletas y añádalas al chocolate; luego, la leche condensada y el ron. Revuelva bien. Retire el dulce del fuego y déjelo enfriar a temperatura ambiente, luego refrigere hasta que tome consistencia espesa. Forme bolitas con la mano antes de que la mezcla endurezca completamente. Pase las bolitas por la cocoa y sirva en una bandeja.

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