Torta rápida de manzanas
Ingredientes
- 4 manzanas
- 4 cda. azúcar
- jugo y ralladura de 1limón
- 10 galletas de agua
- 1/2 tz. harina
- 1/2 tz. azúcar rubia
- 2 cda. miel de abeja caliente
- 1/2 cdta. canela en polvo
Preparación
Pele las manzanas y córtelas en daditos. Espolvoree con el azúcar y la ralladura. Agregue las galletas molidas y mezcle bien. Aparte, una la harina con el azúcar rubia. Vuelque la preparación de manzanas en un molde enmantequillado, cubra con la harina, rocíe con la miel de abeja y espolvoree con canela. Hornee a 200 °C durante 25 minutos, hasta que la cubierta esté dorada. Sirva tibia o fría.
