Ingredientes
- 2 mangos maduros
- 1/2 tz. jugo de naranja
- 1 tz. yogur natural de dieta
- 1 cda. colapez en polvo
- 2 tz. fresas en cuartos
Preparación
Licúe la pulpa de mango con el jugo de naranja y el yogur.
Hidrate la colapez con dos cucharadas de agua durante un minuto y lleve al fuego para disolver. Retire del fuego y mezcle con el puré de mango. Vierta la mezcla en cuatro moldes individuales y lleve al refrigerador por dos horas. Sirva cada mousse acompañado con media taza de fresas.