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Mousse de mango

Mousse de mango

  • Porciones: 4

Ingredientes

  • 2 mangos maduros
  • 1/2 tz. jugo de naranja
  • 1 tz. yogur natural de dieta
  • 1 cda. colapez en polvo
  • 2 tz. fresas en cuartos

Preparación

Licúe la pulpa de mango con el jugo de naranja y el yogur.

Hidrate la colapez con dos cucharadas de agua durante un minuto y lleve al fuego para disolver. Retire del fuego y mezcle con el puré de mango. Vierta la mezcla en cuatro moldes individuales y lleve al refrigerador por dos horas. Sirva cada mousse acompañado con media taza de fresas.

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