Tornillos con pollo y ajonjolí
Ingredientes
- 250 g fideos tornillo
- 2 cda. aceite de oliva
- 1/2 cdta. aceite de ajonjolí
- 2 cda. sillao
- jugo de 1 limón
- 1 cda. miel de abeja
- 1 1/2 tz. pollo sancochado, desmenuzado
- 2 cda. ajonjolí tostado
- 2 cda. cebollas chinas, parte verde, picada
- sal y pimienta
Preparación
Cocine los fideos en abundante agua hirviendo con sal durante 10 minutos o según las instrucciones del paquete. Retire del fuego, cuele y enjuague con agua fría.
Mezcle el aceite de oliva con el aceite de ajonjolí, el sillao, el jugo de limón y la miel. Vierta sobre los fideos e integre. Luego, agregue el pollo, el ajonjolí tostado y la cebolla china. Sazone con sal y pimienta, y aliste.
