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Quesadillas

Quesadillas

Ingredientes

  • 100 g queso edam rallado
  • 100 g queso fundido rallado
  • 80 g queso mozzarella rallado
  • 8 tortillas de harina de trigo

Preparación

Esparza los quesos sobre cuatro tortillas. Tápelas con las cuatro tortillas restantes, presionando un poco para que queden bien pegadas.
Caliente a fuego medio una sartén antiadherente y tueste las tortillas, una por una, durante dos minutos por cada lado. Luego voltéelas y dórelas durante dos minutos más. Sírvalas inmediatamente.

 

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