Ponche de manzana
Ingredientes
- 4 l jugo de manzana envasado
- 2 l jugo de piña envasado
- 3 ramas de canela
- 5 clavos de olor
- 1 cdta. nuez moscada rallada
- 1 naranja en rodajas
- jugo de 1 limón
- 3/4 tz. azúcar rubia
- 1 tz. ron blanco
Preparación
Lleve una olla grande a fuego bajo. Vierta en ella el jugo de manzana, el jugo de piña, las ramas de canela, los clavos de olor, la nuez moscada, la naranja en rodajas, el jugo de limón y el azúcar. Mezcle ligeramente.
Cocine removiendo ocasionalmente durante dos horas. Retire, deje entibiar, añada el ron y vuelque en una ponchera. Deje flotar las naranjas, la canela y los clavos de olor. Sirva en vasos cortos.
