Panino de queso crema, salame y tomate seco
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan campesino
- 2 cdas. queso crema (tipo Philadelphia)
- 45 g salame en láminas
- 4 rodajas de tomate deshidratado
- 4 hojas de arúgula
- 1 cda. aceite de oliva
- sal y pimienta
Preparación
Corte los panes a lo largo. Unte las rebanadas de pan con el queso crema, disponga encima de ellas el salame, el tomate y la arúgula. Tape el sándwich, presione ligeramente para que selle y coloque en una bolsa de papel manteca. Introduzca el sándwich embolsado en la tostadora y tueste. Al momento de retirar, tome los bordes superiores del papel y jale suavemente con la ayuda de un paño para evitar quemarse. En un plato, sirva el panino, corte por la mitad y acompañe con el aceite de oliva sazonado con sal y pimienta.
