Mezcle en un vaso highball el ron con el jugo de limón y una onza de agua. Agregue el azúcar, las hojas de hierbabuena y, con ayuda de una cucharilla de bar, presiónelas contra las paredes del vaso. Añada el hielo y vierta el agua restante hasta completar el cóctel. Decore con la rama de hierbabuena y sirva con un removedor.
Sirva esta ensalada con una papa sancochada con piel y para el postre una ensalada de frutas.
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