Ralle las zanahorias y póngalas en remojo aproximadamente por una hora. Cuele y lleve a hervir con el jugo de tangelo y el azúcar. Agregue la harina de camote disuelta en un poco de agua. Deje cocinar por unos minutos, moviendo constantemente. Sirva la mazamorra tibia, espolvoreando canela en polvo por encima.
La deliciosa chita, pescado muy consumido en la costa peruana y apreciado por su sabrosa carne bl...
El frejol aporta muchos nutrientes al organismo. Nada mejor que consumirlos en esta deliciosa rec...
Queque relleno de especias y frutos secos, bañado en glasé. Decórelo con alm...
Deliciosa combinación de sabores muy sencilla para salir de un apuro.
Un postre fuera de lo común pero con un delicioso y suave sabor.
Una interpretación única de uno de nuestros platos más reconocidos a nivel m...