
Marinada de coco
Ingredientes
- 1 cda. curry
- 1 cda. sillao
- 1 cda. mensi
- 1 tz. leche de coco
- 1/2 tz. caldo de pescado
- 2 cda. azúcar
- jugo de 1 limón
- sal y pimienta
Preparación
Ponga en un bol el curry, vierta el sillao, el mensi, la leche de coco, el caldo de pescado, el azúcar y el jugo de limón. Mezcle bien todos los ingredientes. Sazone con sal y pimienta y sirva.