![Macerado de espárragos](https://s3.amazonaws.com/menuperu.pe/media/receta/Macerado de espárragos-2345.jpeg)
Macerado de espárragos
Ingredientes
- 10 espárragos verdes
- 1/2 litro de pisco
- 1 cda. agua
Preparación
Coloque los espárragos en un envase de vidrio, vierta el pisco y cierre herméticamente. Deje reposar en un lugar fresco y oscuro durante 10 días. Cuele. Diluya ocho gotas del macerado de espárragos en el agua y consuma tres veces al día para aliviar enfermedades inflamatorias, como las várices. Reserve el resto del macerado en el envase cerrado a temperatura ambiente durante tres meses.