Jugo de papaya, maracuyá y yacón
Ingredientes
- 1 maracuyá pequeña
- 1 tz. papaya picada
- 1 cda. yacón en rodajas
- 1 cdta. panela
Preparación
Licúe la pulpa de maracuyá con una taza de agua hervida fría, pulsando durante tres segundos por vez para que las pepas queden enteras. Cuele. Regrese el jugo a la licuadora. Añada la papaya, el yacón y la panela, y licúe. Sirva.
