En una olla a fuego medio, caliente el agua sin dejar que hierva. Retire del fuego. Añada las cáscaras de mandarina, mezcle y deje reposar durante cinco minutos. Cuele y sirva la infusión tibia en una taza.
Disfrute la más rica explosión de sabores y colores.
Los champiñones se suelen consumir enteros, en láminas o en trozos pequeños....
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