Higos al horno con requesón
Ingredientes
- 1 cdta. mantequilla
- 8 higos en mitades
- 1 cda. miel de abeja
- 1 cdta. canela en polvo
- 1/2 tz. jugo de naranja
- 1/4 cdta. anís
- 1 tz. requesón bajo en grasa
- ralladura de 1/2 naranja
- hojas de hierbabuena
Preparación
Unte un molde refractario con la mantequilla y acomode los higos. Agregue la miel, la canela, el jugo de naranja y el anís. Lleve al horno a 180 °C durante 10 minutos. Retire del horno. Mezcle el requesón con la ralladura de naranja. Sirva tibios los higos al horno con el requesón.
