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Delicia de pollo en pan pita

Delicia de pollo en pan pita

Ingredientes

  • 160 g pollo sancochado
  • 1/2 tz. brotes de alfalfa
  • 1/2 tz. palmitos en rodajas
  • 1/3 tz. pimiento en cubos
  • 1/2 tz. yogur natural
  • 4 panes pita
  • sal y pimienta

Preparación

Deshilache el pollo y mezcle en un bol con los brotes de alfalfa y los palmitos. Reserve. Licúe el pimiento con el yogur, sazone con sal y pimienta y mezcle con el pollo con alfalfa y palmitos. Corte los panes pita en dos, rellénelos con el pollo y sirva.

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