Ingredientes
- 160 g pollo sancochado
- 1/2 tz. brotes de alfalfa
- 1/2 tz. palmitos en rodajas
- 1/3 tz. pimiento en cubos
- 1/2 tz. yogur natural
- 4 panes pita
- sal y pimienta
Preparación
Deshilache el pollo y mezcle en un bol con los brotes de alfalfa y los palmitos. Reserve. Licúe el pimiento con el yogur, sazone con sal y pimienta y mezcle con el pollo con alfalfa y palmitos. Corte los panes pita en dos, rellénelos con el pollo y sirva.