Delicia de manzana
Ingredientes
- 2 manzanas delicia
- 4 cda. almendras picadas
- 2 cda. azúcar rubia o panela
- 4 cdta. mantequilla
- jugo de 1 naranja
- 1 rama de canela
Preparación
Corte las manzanas por la mitad y retire los corazones con una cuchara pequeña, de manera que forme un hoyo.
Mezcle las almendras con el azucar y la mantequilla y rellene las manzanas con esta mezcla. Coloque las manzanas en un recipiente refractario, rocie encima el jugo de naranaja y acomode la canela en el fondo del recipiente. Lleve al horno a 180 °C durante una hora, hasta que las manzanas estén suaves. Retire, deje enfriar y prepare para la lonchera.
