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Cocachos de vieja

Cocachos de vieja

Ingredientes

  • 1/2 kg. azúcar
  • 1 1/2 tz. mantequilla
  • 2 1/4 tz. leche
  • canela
  • harina de trigo

Preparación

Mezcle el azúcar, la mantequilla, la leche y la canela, hasta formar una masa. Añada la harina de trigo para que se estire. Amase, extienda y corte las galletas para llevarlas al horno en una lata espolvoreada con harina. Hornee a 180°C, durante 20 minutos, hasta que queden crocantes.

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