Choclos gratinados con queso mantecoso
Ingredientes
- 4 choclos cocidos
- 400 g queso mantecoso rallado
- 2 cdta. mantequilla
- sal y pimienta
Preparación
Precaliente el horno a 200 °C. Desgrane los choclos y colóquelos en recipientes refractarios individuales. Esparza el queso mantecoso rallado, equitativamente, sobre cada recipiente, y sazone. Añada media cucharadita de mantequilla en cada porción y lleve al horno a gratinar durante cinco minutos. Sirva inmediatamente.
