Brigadeiros
Ingredientes
- 2 cdas. mantequilla sin sal
- 1 lata (397 g) de leche condensada
- 3 cdas. cocoa
- 1 tz. grageas largas
Preparación
En una olla a fuego bajo, derrita una cucharada de mantequilla, agregue la leche condensada y la cocoa, y remueva con una cuchara de madera durante 30 minutos, hasta que pueda ver el fondo de la olla con facilidad. Retire del fuego, pase a un bol engrasado y deje enfriar durante una hora. Engrase sus manos con el resto de la mantequilla, forme 40 bolitas con la masa y, finalmente, páselas por las grageas. Deje reposar durante cinco minutos y sirva.
