Divida la lechuga en tres trozos y reserve. Sazone la pierna de cerdo con comino, pimienta, achiote, ají, orégano, cebolla, sal y ají panca. Agregue el...
Caliente el aceite, a fuego medio, y saltee la cebolla y los ajos. Agregue los tomates, cocine durante dos minutos e incorpore la albahaca. Sazone con sal, pimienta y una pizca de...
10 Minutos
1. En una olla, haga hervir tres litros de agua con sal, eche los fideos, mezcle y cocine durante 5 minutos.
2. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego...
Haga hervir dos litros de agua con el aceite y una cucharada de sal. Añada los fideos y cocine durante seis minutos. Retire del fuego, cuele y reserve. Licúe las...
Haga hervir dos tazas de agua con la cebolla y el apio. Introduzca los filetes de pescado y cocine durante seis minutos. Retire los filetes de la olla, escúrralos y...
Prepare una marinada con el aceite, el ajo, el ají mirasol, el ají amarillo, el culantro, el comino, la chicha de jora y sazone con sal y pimienta. Bañe el...