Hierva la leche con el anís, la sal y la mantequilla. Agregue la taza de harina cernida dos veces, lleve a fuego lento y remueva constantemente hasta que se forme una bola....
Ponga las fresas y las frambuesas en un bol, agregue el kirsch y deje reposar durante 10 minutos en el refrigerador. Retire, y con una cuchara de madera, triture ligeramente las...
En una copa de vino tinto eche una onza de crema de frambuesa y cinco onzas de vino tinto. Repita la misma operación hasta completar cinco cócteles. Decore cada uno...
En una olla a fuego medio, caliente cuatro cucharadas de aceite y dore la cebolla durante tres minutos. Agregue el ajo picado y cocine durante dos minutos más. Añada...
Ponga en una olla la pechuga de pollo y el ramo de apio, cubra con agua y cocine a fuego medio durante 20 minutos. Deje enfriar en el caldo, cuele y deshilache la pechuga de...
En un bol mezcle la cebolla con la caigua, la hierbabuena, el jugo de limón, el vinagre y el aceite. Sazone y deje reposar la salsa de cebolla durante 10 minutos. Integre...