En un bol, mezcle tres cuartos de taza y dos cucharadas de shoyu tamari, el sake, la salsa mirin, dos cucharadas de jugo de limón, la ralladura y el jugo de lima, el...
Pique finamente el jamón. Aparte, prepare una salsa mezclando las yemas de huevo sancochado con el orégano, la sal, la pimienta, la mostaza y el perejil. Agregue de...
Mezcle la vinagreta clásica con el ajo y la miel. Añada el perejil, el culantro y el ají. Reserve. Durante una hora, cocine la carne en agua con sal. Deje...
Dore el tocino en una sartén a fuego medio de tres a cinco minutos, hasta que esté crocante. Ponga sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Deje...
Mezcle en un bol la pechuga de pollo deshilachada, la lechuga, la zanahoria, los rábanos, las alverjas, los granos de choclo y las papas amarillas. Aparte, licúe...
Lave la cebolla con abundante agua, escurra y reserve. En un bol, mezcle el pollo con las papas, las vainitas, la zanahoria, la cebolla y el choclo. Prepare un aliño...