Condimente la carne con el sillao, sal y pimienta. Coja una porción con las manos enharinadas y coloque al centro un huevo sancochado. Envuélvalo bien con la carne....
Bata los huevos con la mitad del vino blanco seco. Sazone con sal y pimienta. Aparte. ponga a calentar el aceite de oliva a fuego medio durante unos minutos. Vierta el resto del...
Vierta el aceite y la mantequilla en una sartén. Caliente a temperatura media y fría el ajo y la cebolla durante dos minutos. Agregue las espinacas y saltee durante...
Corte el pan de molde en cubos pequeños y lleve al horno precalentado a 160°C durante cinco minutos, hasta dorarlos. Reserve los crutones. En una sartén a...
Corte los huevos en dos horizontalmente. Reitre las yemas con una cuchara y locóquelas en un bol. Reserve las claras. Triture las yemas con un tenedor y mezcle con el...