6 porciones
Estire la masa con un rodillo y cubra un molde para tartas, recorte el excedente de los bordes y pinche. Cubra con papel film y deje reposar en el congelador...
Cierna la harina y la cucharadita de sal. Añada la mitad de la mantequilla y mezcle con un tenedor hasta obtener una masa granulada. Vierta seis cucharadas de agua helada y...
Mezcle la harina con la mantequilla hasta obtener una textura arenosa. Forme un hoyo en el centro y vierta en él 75 mililitros de agua, dos huevos y una cucharada y un...
Mezcle las dos tazas y media de la harina con el salvado de trigo, el polvo de hornear, el azúcar y un cuarto de cucharadita de sal. Agregue la mantequilla sin sal y amase...
Antes de comenzar, disponga sobre su mesa de trabajo todos los ingredientes que va a utilizar, de preferencia, a temperatura ambiente. En un bol, mezcle la harina con la...