En una sartén caliente dos cucharadas de mantequilla y el aceite. Agregue cebolla, ajos y pasta de tomate. Cocine a fuego bajo durante 10 minutos. Añada el caldo y...
Saltee los champiñones, la cebolla y el pimiento en dos cucharadas de aceite de oliva. Reserve. Saltee la espinaca en una cucharada de aceite de oliva. Reserve. Saltee el...
En una sartén, a fuego medio, caliente dos cucharadas de mantequilla y saltee los champiñones y los ajos. Agregue las alcachofas, remueva y vierta el vino. Cocine...
Lave y pase las hojas de espinaca por agua hirviendo. Exprima, corte en tiras y reserve. Saltee los champiñones en media cucharada de mantequilla y media cucharada de...
Ratatouille:
Saltee las verduras y el ajo en aceite de oliva. Deje cocinar tapado durante 10 minutos a fuego bajo. Reserve.
Relleno:
Sazone el pescado con sal y pimienta....
En una sartén con aceite de oliva cocine el pollo picado con la cebolla, el ajo y la pasta de tomate por 15 minutos. Sazone con sal, pimienta y albahaca, y agregue el caldo...