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Torta de chocolate y galletas

Torta de chocolate y galletas

Ingredientes

  • 250 g chocolate bitter
  • 200 g margarina derretida
  • 2 huevos
  • 30 g azúcar en polvo
  • 250 g galletas de vainilla en trozos
  • crema chantilly
  • pecanas picadas

Preparación

Derrita el chocolate en baño maría, agregue la margarina y mezcle. Bata los huevos con el azúcar y añada el chocolate al hilo, sin dejar de batir. Incorpore las galletas. Vierta sobre un molde desarmable engrasado y lleve a refrigerar de un día para otro. Desmolde y adorne con la crema chantilly y pecanas.

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