Lúcumo
Ingredientes
- 3 oz pisco puro
- 60 g pulpa de lúcuma
- 2 gotas de vainilla
- 4 oz leche evaporada
- 2 oz jarabe de goma
- 6 cubos de hielo
- canela en polvo
Preparación
Licúe todos los ingredientes excepto la canela, de 15 a 20 segundos. Vierta en dos copas martini previamente heladas. Espolvoree la canela encima y sirva.
