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Pollo al horno

Pollo al horno

Ingredientes

  • 6 presas de pollo
  • 2 dientes de ajo molidos
  • jugo de 1 limón
  • 2 cda. margarina
  • sal y pimienta

Preparación

Adobe el pollo con los ajos y el jugo de limón. Deje macerar por una hora. Luego unte las presas con la margarina y cocine a fuego medio en la parrilla del horno. Coloque una fuente debajo para recoger los jugos, y échelos sobre el pollo con una brochita. A mitad de la cocción condimente con sal y pimienta. Sirva con puré de papas.

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