Pollo al horno
Ingredientes
- 6 presas de pollo
- 2 dientes de ajo molidos
- jugo de 1 limón
- 2 cda. margarina
- sal y pimienta
Preparación
Adobe el pollo con los ajos y el jugo de limón. Deje macerar por una hora. Luego unte las presas con la margarina y cocine a fuego medio en la parrilla del horno. Coloque una fuente debajo para recoger los jugos, y échelos sobre el pollo con una brochita. A mitad de la cocción condimente con sal y pimienta. Sirva con puré de papas.
