Crisinos de espárragos
Ingredientes
- 1 huevo
- 2 cda. leche evaporada
- 16 láminas de masa wantán
- 16 espárragos cocidos
- 2 cda. ajonjolí
- 1 cda. mantequilla
Preparación
Con un tenedor bata el huevo y la leche. Pincele las láminas de masa wantán con esta mezcla. Coloque un espárrago en el borde de cada lámina, enrolle y presione bien los bordes para asegurar la masa. Pincele los rollos con la mezcla de huevo y leche restante y esparza encima el ajonjolí. Coloque los rollos de masa wantán en una lata engrasada con la mantequilla y llévelos al horno a 200 ºC durante 15 minutos. Retire del horno y sirva los crisinos de espárragos.
