Ingredientes
- Porciones: 2
- 4 granadillas
- 2 cda. quinuavena
- 1 rama pequeña de canela
- 1 plátano de la isla maduro
Preparación
Licúe la granadilla, prendiendo y apagando la licuadora, con un cuarto de taza de agua. Cuele. Cocine junto con la quinuavena y la canela durante tres minutos removiendo constantemente. Retire y deje enfriar. Presione el plátano con un tenedor. Mezcle con la quinuavena y añada el jugo de granadilla. Sirva.